So, Ihr habt es so gewollt.....ich baller Euch jetzt mit meinen liebsten Rezepten zu.
Ich als bekennender Pastafan hab da was für alle Fischliebhaber.......seid gespannt!!
Ihr braucht für 2-4 Portionen:
250 g Pasta nach Wahl 1 Packung Räucherlachs 2 Päckchen Helle Sauce (z.B. von Knorr) getrocknete Kräuter (vor allem Dill) Salz, Pfeffer, Paprika
So geht's:
Pasta nach Anleitung kochen und abgießen, ein paar Löffel vom Kochwasser aufbewahren.
Die Helle Sauce nach Packungsanweisung zubereiten.....ich mach die gern mit einer Mischung aus Milch und Wasser oder Weißwein. Die Sauce mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern würzen, mit etwas Kochwasser cremig rühren.
Den Räucherlachs in Streifen schneiden und in die Sauce geben.
Zum Schluß die Pasta mit der Sauce mischen und direkt servieren......schmeckt super-lecker!!
Du bist nicht auf dieser Welt, um so zu sein wie andere Dich gerne haben würden.
___________________________________________________ || mit vielen Grüßen ... aus dem bayerischen Nizza || von Rüdiger "Reise vor dem Sterben , sonst reisen Deine Erben" _____________________________________________________________________________ ::.. Es ist nicht zu wenig Zeit, die wir haben, sondern es ist zuviel Zeit, die wir nicht nutzen ..::
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27.06.2019 20:49
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