So hab auf YouTube jemanden gesehen der mit einem Ikea Deckelhalter einen Putenschichtdöner auf dem Kugelgrill gemacht hat, sah lecker und einfach aus. Also kurzerhand so nen Deckelhalter bestellt und erstmal im Backofen probiert und vom Ergebnis mehr als begeistert. Aber seht selbst.










So da ich kein Putenfleisch bekommen habe, habe ich Hähnchenbrust genommen und mir die Dönergewürzmischung gebastelt.
Dazu gab es selbstgemachten Krautsalat und Tzaziki. Werde es demnächst nochmal auf dem Cramer machen passend zum campen.

Rezept Dönergewürzmischung


Anstelle von Pul Biber ( scharf) habe ich Tatli Pul Biber genommen das ist milder . Nicht das die Chefin Feuer spuckt

So noch ein paar Infos zum Deckelhalter und Video
https://youtu.be/taTNp42snJI

https://www.maenner-rezeptwelt.de/equipm...pareribshalter/
Vielseitig einsetzbar und das für nen schmalen Taler . Der Deckelhalter ist aus Edelstahl also auch gut zu reinigen vor dem benutzen empfohlen die Kunststofffüße zu entfernen

Hört sich sehr lecker an!

Der Deckelhalter eignet sich auch sehr gut als Rippchenhalter für Spareribs mit Colasoße im Dutch Oven. Nur so für euch als Idee

Grüße, Susi

Zitat von Susi13 im Beitrag #4

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Hört sich sehr lecker an!

Der Deckelhalter eignet sich auch sehr gut als Rippchenhalter für Spareribs mit Colasoße im Dutch Oven. Nur so für euch als Idee

Grüße, Susi

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Coole Idee.... bissl polnisch, aber wenns funktioniert

Zitat von der bienenkönig im Beitrag #6

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Coole Idee.... bissl polnisch, aber wenns funktioniert

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Zitat von der bienenkönig im Beitrag #6

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Coole Idee.... bissl polnisch, aber wenns funktioniert mua]

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