Zitat von Trabbi im Beitrag #196

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Seit ich immer in Italien Urlaub mache und auf den Union Lido, Holzkohle-Grill nicht erlaubt sind, habe ich mich schon länger nach was anderen
umgesehen.

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Seitdem wir 2022 und 2023 jeweils 3x im Jahr in Italien waren und da immer genug Strom ist auf allen Plätzen hab ich der Einfachheit auch den Gasgrill rausgeschmissen

Ich hab nen Tefal-Elektrogrill mit, den gleichen wie wir ihn auch Zuhause auf dem Balkon, in der Imkerei und bei Muttern nutzen.
Haben quasi 4 Stück von den Dingern, die sind regelmäßig irgendwo für 20€ im Angebot, wenn man einer kaputt geht also kein Verlust.
Geht schnell zu grillen, schnell sauber zu machen, Strom haste eh überall.... reicht.

Röstaromen hin oder her.... zum Osterfeuer oder unterwegs gibts auch mal ne Wurst vom Holzkohlengrill.... aber ehrlich?
So viel anders schmeckt die auch nicht unterm Ketchup... da ist auch viel Spinnerei & Einbildung mit dabei

Aber wie immer, jeder wie er will und kann.

Zitat von Röhricht im Beitrag #200

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Rüdiger,Röstaromen bekommst du auch bei einem Gasgrill.musst nur den richtigen nehmen.😉

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Oder das Grillgut nur lange genug drauf liegen lassen ...

Zitat von ABurger im Beitrag #202

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Oder das Grillgut nur lange genug drauf liegen lassen ...

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Dann haste das Modell "Steak ala Schuhsohle"

Zitat von der bienenkönig im Beitrag #203

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Dann haste das Modell "Steak ala Schuhsohle"

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Eigentor!
Weil:

Zitat von der bienenkönig im Beitrag #201

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da ist auch viel Spinnerei & Einbildung mit dabei

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Über Geschmack läßt sich bekanntlich trefflich streiten.
Wie soll ein Grilllgut Röst- und Raucharomen der Holzkohle abbekommen,
wenn es nicht über Holzkole gegart wird?
Für meine Begriffe kann auf einem Gasgrill lediglich ein Röstaroma entstehen, wenn es die Flammen "sieht".
Auf einer Plancha oder ähnlichem gegart, ist das für mich, wie aus der Pfaanne ...

Wir werden sehen und schmecken - habe mir jetzt auch so einen klappbaren Gasgrill bestellt.
Werde berichten ...

Zitat von ABurger im Beitrag #204

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Wir werden sehen und schmecken - habe mir jetzt auch so einen klappbaren Gasgrill bestellt.
Werde berichten ...

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(Teil 1)

So, der Klappgrill ist heute angekommen.

Mit 7 kg ist er tatsächlich kein Leichtgewicht, da er zwei Gußroste hat, auch kein Wnder (Wie bei unserem Enders Tischgrill mit USB-Steckdose, der ja auch einen Gußrost besitzt.).
Bestellt hatte ich ihn letztes WE, da war nix schwarz, ganz regulär ohne Smash-Punkte, direkt auf der Seite von Maeteor, 99,00 €(inkl. Fracht/DPD)

Ausgepackt, aufgebaut und festgestellt, daß ich den sogar mit den Spraydosen (MSF-1a) zu 1,--€/Kartusche betreiben kann, weil ich einen entprechenden Adapter dafür hier habe.
Wird beim Berrieb mit diesen kleinen Kartuschen sicher eine Orgie. So eine Dose enthält 400 ml Butangas,
der Grill hat einen Verbrauch von 240 ml/h - werde sehen, wie das ausgeht ...

Aber, es gibt ja die Möglichkeit, den Klappgrill an große Flaschen anzuschließen, dann fällt weniger Abfall an leeren Dosen an.
Ohne jedes Mal schrauben zu müssen, wenn der Grill von der Flasche gespeist werden soll, werde ich mir einen Adapzer mit Schlauch bestellen: https://skybert.de/?p=1051 // https://www.hausundwerkstatt24.de/Adapte...ventil-7-16-US2

Der Grill ist relativ wertig aufgebaut, hat Piezozünder, die Anschlußleitungen könnten gerne was länger ssein.

Heute Abend werden die Roste mit Rapsöl eingepinselt, dann werden sie "eingebrannt".
Morgen gibt es dann zu Mittag Hähnchen-Steaks (konfessionsfreie Aufzucht). Liegen schon in der Marinade.

Danach gibt es dann den Teil 2 ...